鸡尾酒:鸡尾酒为什么叫鸡尾酒?

Time:2020年12月23日 Read:369 评论:0 作者:admin

鸡尾酒,这个代表酒水混合饮料的名字 ,起源于何时,有许多传说。最有趣的一种说法认为,那是从前斗鸡时代 ,向斗后剩下鸡尾最多的雄鸡举杯祝饮的一种酒。另外有一种传说,说它是依照一种酒杯的名字而命名,这种酒杯是法国人移民到新奥尔良的早期时代所用的 ,酒杯里所盛的就是这种酒 。又有人说,这酒名字起源于英国,曾经一度用以保持雄鸡战斗状态的一种烈酒。 其实 ,鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候,一些军官走进来要买酒喝 。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者,便把所有剩酒统统倒在一个大容器里 ,并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色 ,品不出是什么酒的味道,就问贝特西,贝特西随口就答:“ 这是鸡尾酒哇!”一位军官听了这个 词 ,高兴地举杯祝酒,还喊了一声:“ 鸡尾酒万岁! ”从此便有了“鸡尾酒”之名。 “鸡尾酒”亦称调配酒,是一种以酒掺和各种果汁、汽水 、香科或乳酪混合而成的饮科 ,据称是美国人的发明,至于“鸡尾酒 ”一名的由来,则流传着很多不同的传说 ,有说在美国独立战争期间,纽约小镇的一家小酒馆中有位女侍应,喜在大公鸡尾巴上拨下一根毛 ,用以搅匀多种掺和一起的酒,酒送上之际,一军官举怀用法语喊了一声“鸡尾万岁!” ,鸡尾酒因而得名;除此之外 ,关于鸡尾酒的还有数之不尽的故事在流传着,其中真假己不再重要,现今因它的色香味俱全而广受世界各地欢迎 ,则己是不争的事实 。

原文链接:http://hayino.com/?id=18

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